最高峰とも呼ばれる逸品 哈密大なつめ
大きさは通常ナツメ(約1.5cm)の約2倍程度ある、果肉が多く大玉で食べごたえのある丸い形のナツメです。
ふわっとパンの様に柔らかな果肉と適度な甘みが特徴の人気商品です。一般の小粒の乾燥なつめのように調理材料としてではなく、そのままお召し上がり頂くのがおすすめです。
※収穫期によって、実のかたさにばらつきがありますので、ご了承のほどお願い致します
脂質はナッツの20~30分の1なのに、栄養価はトップクラス。健康・アンチエイジング・美容・美肌をつかさどるドライフルーツが棗です。他果物との比較では、葉酸はあんずの14倍、食物繊維はレーズンの3倍、パントテン酸はいちじくの2.2倍、カリウムはバナナの2倍、鉄分はデーツ(なつめやし)の1.8倍を含有しています。
なつめは、血の巡りをよくすると言われており、女性の色々なお悩みに薬膳料理でもよく使われている食材の1つです。漢方では大棗という生薬名を持ち、様々な漢方薬に処方されています。
もりひさ屋のウイグル産なつめについて
当社は哈密市(はみし)の生産者と直接取引きをしており、仕入れの時にはウイグル自治区を訪れて買付を行っています。
この生産者は報道されているようなウイグル人の弾圧や強制労働に関連している事実はございません。
和田なつめを生産する和田地区(ウイグル自治区南西部)についての報道もなされていますが、当社の和田玉なつめ・ハミ大なつめは哈密市(ウイグル自治区北東部)で生産されているため、和田地区との関連はございません。
無農薬なつめ ハミ大の特徴
収穫期にもよりますが、和田玉よりも甘みが濃いのが特徴です。
収穫量があまり多くない品種である事から、希少性が高い棗の最高峰とも呼ばれています。
商品容量と保管方法
・400gは、1日1粒を召し上がった場合約1か月分〜の容量です
・開封後は、袋のチャックを閉めて水気の無い場所に冷蔵保管して頂ければ、商品が傷みにくくなり、より日持ち致します
・冷えたなつめは実が固くなるので、そのままで食べる場合は常温に戻してからお召し上がりください
なつめの豆知識
なつめとは?なつめとナツメヤシの違いは?
原料・産地について
海外有機CNAS認証転換中を取得しているナツメです。栽培、収穫、最終包装まで化学農薬を使用していない、無農薬の商品です
生産地のモニタリングに日本国内での残留農薬検査を実施しています
【海外有機CNAS認証転換中 証明書】
最終検品・加工・商品の発送地 = 日本
包装形態 = チャック付き袋
原料原産地 = 中国 新疆ウイグル自治区
※商品写真はイメージです。天然由来の商品の為、粒の揃い方、しわ、ひび割れ、軽い虫食い、糖度が高く黒ずんでいるところ、砂が付着した汚れなどはご了承のほどお願い致します
※検品にて細心の注意ははらっておりますが、栽培中に実の中を食害した虫が入っていることがあります
※収穫期によって、実のかたさにばらつきがありますので、ご了承のほどお願い致します
※商品に無農薬や有機の記載はしておりません
商品名のハミ大について
哈密大(ハミ大)なつめは、ウイグルの哈密市で取れる丸いナツメのブランド名で地域の特産品です。肥料は契約農場に隣接した農場の羊と牛の有機肥料のみを使用。栽培に使う水はUNESCOに登録されている天山山脈から湧き出る地下水を利用し、安心安全なナツメを栽培しています。
この商品のお届けについて
・こちらは単品でも送料無料の商品です。
>>
お買い物ガイド・会員登録方法はこちら