ヒダが細かく綺麗な白きくらげ
当店の白きくらげは、USDAの海外有機認証を取得して栽培されています。
また、栽培時に大きさの管理を行い、ヒダが細やかな良い状態で収穫を行います。
そのため食感が良く、綺麗なホール状の白きくらげとなります。
味・匂いのクセも少なく、料理やデザートなど幅広く使えます。
潤いが欲しい時におすすめの食材 白きくらげ
白きくらげは、シロキクラゲ科シロキクラゲ属に分類されるきのこです。
半透明な色合いとコリコリとした食感が特徴です。
別名「銀耳(ぎんじ)」とも呼ばれ、漢方でも使われる食材です。
漢方では皮膚や粘膜の乾燥を潤すために使われ、乾燥肌・ドライマウス・空咳などや、鼻やのどから風邪をひきやすい方にもおすすめされます。
含まれているシロキクラゲ多糖体は、「植物性コラーゲン」とも呼ばれており、ヒアルロン酸以上の保湿が期待されている物質です。
そのため、肌のハリや潤いが気になる女性からの人気も非常に高い食材です。
白きくらげの召し上がり方
・たっぷりの水で30分ほど戻します。
水の中でヒダを優しく揉みほぐしてください。
よく洗ってから水気を切った後、石づき(硬い部分)を取り除き、使いやすい大きさに切ってご使用ください。
内容量
・60g/ 1袋
原料・産地について
化学農薬・化学肥料を使わずに栽培している無農薬の商品です。※1
無添加・無香料・無燻蒸・無着色の商品です。
※1 パッケージに有機の表示はしておりません。
最終検品・加工・商品の発送地 = 日本
包装形態 = アルミ袋
原料原産地 = 中国
※商品写真はイメージです。
※商品の特性上、一部割れや欠けが生じる場合がございますがご了承ください
※天然由来の商品の為、ホールの大きさの大小はご了承のほどお願い致します
※商品の特性上、一部割れや欠けが生じる場合がございますがご了承ください
※関連商品名 シロキクラゲ しろきくらげ
この商品のお届けについて
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