光緑「王」の特徴
貫禄のある大粒サイズで、果実本来の風味がしっかりと感じられます。
甘過ぎず、マスカットの爽やかな香りが楽しめます。
サラダやデザートのトッピングにもおすすめです。
グリーンレーズンの特徴
もりひさ屋の光緑は、鉄分とカルシウムの含有量が特に豊富です。
またブドウ糖が多い食品としても有名です
他にも、多種のミネラルとビタミン、アミノ酸を含んでいるのが特徴。
鉄分はプルーンの約3倍、カルシウムはいちじくの約2倍多く含有。
これらの成分は、血を補い、腎臓を温め、浅い呼吸の改善、めまいや動機などの低血糖症状にも役立つと言われています。
また、レーズンは良質の食物繊維で直腸の状態を良くするとも言われている健康果実です。
伝統的なレンガ作りの干し小屋で丁寧に風干しをした逸品
ぶどうの世界的産地で知られるトルファンの特産品の干し葡萄です。
当店のグリーンレーズン「光緑」は、生産量の少ない希少品種で、過去には地域を治めた皇帝に貢物として捧げられていたと言われている逸品です。
乾燥促進剤などの添加物は一切使用していません。
オイルコーティングもしていない為、素材本来の味わいがお楽しみ頂けます。
トルファンの伝統的なレンガ作りの干し小屋で、約1ヶ月半かけてじっくりと風だけで自然乾燥を行います。
ゆっくりと自然乾燥しただけの干し葡萄は、柔らかくジューシーに美味しく仕上がります。
トルファン盆地は乾燥した砂漠地帯で、降水量は中国の沿岸部に比べて50倍も少なく、気温が40度を超える日が毎年100日以上もある厳しい自然環境です。
そこに、トルファン特有の強い風での日陰での風干しが出来る条件が加わり、世界一の品質とも言われるレーズンが産出できる土地として名をはせて来ました。
お召し上がり方
・当店のグリーンレーズンは、まずそのままお召し上がりください。
甘さのあるブドウをそのまま乾燥させた味をお楽しみ頂けます
皮も柔らかいので、お子様からご年配の方にもおすすめです。
・ヨーグルトやアイスのトッピングに!
爽やかな甘みが乳製品と良くあいます
簡単に美味しく鉄分補給ができるので、忙しい朝にもおすすめ。
他には、水で戻してからサラダにトッピングしたり、手作りパンの材料にしたりとアレンジは工夫次第です
内容量
・500g
■原料・産地について
化学農薬を使わずに栽培しています。
無添加・無香料・無油・無着色の商品です。
最終検品・加工・商品の発送地 = 日本
包装形態 = チャック付き袋
原料原産地 = 中国(新疆トルファン)
※商品写真はイメージです。
※天然由来の商品の為、実の揃い方、シワなどはご了承のほどお願い致します。
※商品パッケージには、無農薬や有機の記載はしておりません。
関連商品名 風干し葡萄 ドライマスカット ぐりーんれーずん 鉄分が多い果物 ブドウ糖が多い食品
■この商品のお届けについて
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