もりひさ屋の粒が揃った松の実
モンゴル産の松の実です。
粒揃いで丸みがあり、コクのある味わいが特徴です。
松の実と言えば中国産の五葉松が一般的ですが、
五葉松に比べて不飽和脂肪酸であるピノレン酸が豊富と言われています。
ピノレン酸は、アレルギーや炎症を抑えたり、コレステロール値の低下に期待される成分です。
陸の牡蠣と呼ばれる栄養豊富な松の実
生の松の実です。おやつやワインのおつまみとして、そのままでもお召し上がり頂けます
「陸の牡蠣」とも呼ばれる程の亜鉛、鉄分を含んでいます。栄養がとても豊富な事から「仙人の食」とも呼ばれます。
さらに、松の実多く含まれるオレイン酸やリノール酸といった不飽和脂肪酸は、血液がドロドロになるのを防ぎ、生活習慣病の予防や改善に効果があるとも言われている成分です。
松の実の収穫は、10m以上ある木に登り松ぼっくりを落として採ります。
松ぼっくりの中に殻付きの種があり、その中の胚乳部分が松の実です。
松の実のお召し上がり方
・もりひさ屋の松の実は、そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。
・松の実を使う料理としては、ジェノベーゼソースが世界的に有名です。バジル、オリーブオイル、ニンニクとの相性が良いです
・おかゆに入れたり、サラダに入れたり、和え物に入れたりと万能な食材です。
・おつまみにレーズンやベリー系の果物とも相性が良いです
・松の実を炒る時は、火加減にご注意を。あまり強い温度で加熱すると焦げてしまいます。
ネットでも話題になった松の実を使ったツヤ肌ツヤ髪レシピ
中医学の先生の投稿から始まって、美容系のYouTuberが流行らせた松の実、くるみ、黒ゴマを使ったツヤ肌ツヤ髪レシピを下記に紹介します
材料の割合:松の実×1 クルミ×2 黒ごま×2
この3種類をミキサーで細かく砕いて混ぜ合わせ、お好みでハチミツを入れて練ります。
容器に入れて冷蔵保存が推奨です。
1日スプーン1杯食べると、うるツヤになるそうです。是非お試し下さい。
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商品容量と保管方法
・250gは、1日20粒程度を召し上がった場合約2か月半ぐらいの容量です
・開封後は、袋のチャックを閉めて水気の無い場所に冷蔵保管して頂ければ、商品が傷みにくくなり、より日持ち致します
・酸化を防ぐために、冷凍庫で保管する方法もあります。商品の状態を確認して、お試しください
最終検品・加工・商品の発送地 = 日本
包装形態 = チャック付き袋
原料原産地 = モンゴル
※ 商品写真はイメージです。天然由来の商品の為、サイズ大小、ひび割れ、軽い虫食いがある点は、ご了承のほどお願い致します
※ ローストしていない非加熱の松の実です
この商品のお届けについて
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