虫草花とは
虫草花は、有名な高級生薬「冬虫夏草(とうちゅうかそう)」の仲間(サナギタケ)を、穀物で人工培養したキノコです。
鮮やかなオレンジ色が特徴で、体内でビタミンAに変換されるカロテンを豊富に含んでいます。
人工栽培ができるため、手軽に使える“リーズナブルな冬虫夏草”として、薬膳スープの具材などに人気の食材です。
アミノ酸やタンパク質、コルジセピンや、ポリサッカライドなどの成分も含まれており、日々のコンディション維持のサポートに適しています。
シイタケのような馴染み深い風味もあるキノコで、さっと加熱するだけで様々なお料理にお使いいただけます。
召し上がり方
・スープやお茶、炒め物の材料としてお使いください。一般的には肉類と一緒に煮込んだスープが定番です
・シイタケのような風味で、様々な料理に合わせてお使い頂けます
・15〜20分ほど水に浸して戻してから、加熱してお召し上がりください
・栄養と風味をよりよく保つために、長時間煮込まず30分以内を目安に調理をしてください
・水戻しをした際の戻し汁はそのまま調理に利用できます
・お茶として飲む場合は熱湯を注いで10分ほどたってから飲むか、弱火でコトコトと煮出してください
内容量
・60g
■原料・産地について
無添加・無香料・無着色の商品です。
最終検品・加工・商品の発送地 = 日本
包装形態 = チャック付き袋
原料原産地 = 中国
※商品写真はイメージです。
※白色や黒色をしている箇所がありますが品質に問題はございません。気になる場合は洗うか、取り除いて召し上がりください。
※この商品は、冬虫夏草と同一の商品ではありません。別名では、蛹虫草 北虫草 夏草花 とも呼ばれています。
■この商品のお届けについて
・こちらは送料別の商品です。
・この商品は、基本的にポスト投函便で発送致します。

>>
お買い物ガイド・会員登録方法はこちら